论证：盐与盐城
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《史记》记载，东南有海盐之饶，指的就是盐城。盐城，位于我国江苏省的东北部，濒临黄海，海岸线曲折绵延，因为繁荣的盐业而得名。在该市的兴起和变迁中，盐业的兴衰对其影响极为重要。（盐价值举例：1、2000多年以来：草木灰都是最重要的脱水工具，含丰富盐分的海水被草木灰多次浓缩以后，成为卤水，被引进锅炉房。2、中国人开门有7件事，柴米油盐酱醋茶，在商品经济不发达的农耕年代，其他6种必需品都可以自给自足，惟独盐是不得不购买的商品，中国最古老的商人，恐怕就是盐商。特别是两淮盐商，是清代前期最大的商业资本之一，其声势之显赫，到达顶点，成为两淮盐商的黄金时代。）中国历史上流传着这样一句民谚：“两淮盐，天下咸”。两淮，即指中国著名的河流淮河的南北，盐城地处淮河以南，是重要的产盐区，生产的盐称为淮南盐。中国史书也有这样的记载：“东楚有海盐之饶”，“国家经费，盐利居十之八，而两淮盐独当天下之半”，所有这些都说明了盐业是中国封建王朝的主要财源和经济命脉，盐城一带是盐集中生产基地和中转集散地，盐城历史上就是盐业繁荣、经济发达的地方。谈到盐业的辉煌，就不能不使人想到一个人。2100年以前，盐城一带是皇帝刘邦的亲戚吴王刘濞的封地，刘濞靠煮盐获利，日渐富强，后拥兵叛乱，挑起了中国历史上著名的“七国之乱”。由于盐城的盐产量太大，举国上下无可替代，从而奠定了盐城空前的战略地位，几乎左右朝局。《宋史》记载：北宋全国的赋税，盐利占到一半！南宋时期更占到全国总收入的83%，南宋半壁江山维持152年，经济上主要靠盐业支撑。明清两朝，两淮盐业更达到极盛，清朝嘉庆年间《两淮盐法志》记载：山海天地之藏，其有关于国计民生者，盐课居赋税之半，两淮盐课又居天下之半。煮海之利，重于东南，两淮为最，并有两淮盐赋甲天下之说。盐城很有名气的鲍氏大楼，它被完整保存在东台县安丰一条街上，鲍氏大楼在当年是很有名气的。富安的明代古建筑群，依然保存着安徽皖南的建筑风格。无论是精致细腻的砖雕，还是正方形的天井风格，仿佛都留有盐商文化的印记。这还是一个专门为贩运淮盐而建设的大钱庄，巨大的吞吐量，再加上有水匪，已经不足以用现金来结算，由于盐商的雄厚财力以及盐税在国家收入中所占的地位，汇兑事业也迅速发展，淮南淮北生意好，安丰新添会票人。钱庄、当铺都相当发达。盐商虽然在扬州，但结算却在盐城。盐城的盐景古朴而美丽。从最原始的“烟火三百里，灶煎满天星”，到后来连绵的“盐山”，勤劳的祖先不断改造着自然，创造着美好的生活。不知从何时起，这里终年有美丽的“雪景”、袅袅的炊烟和忙碌的盐民。“串场河”上拥满熙来攘往的盐商、川流不息的盐船……农历四月初八，每逢这一日，很多村子要举行庄重的祭祀太阳神的仪式。对于盐民来说，祈祷太阳就是祈祷丰收，期盼天地间的温暖。为了表示对太阳的敬重，今天排头村组织了18支唢呐，并花钱专门从县剧团请来了歌舞班子。盐业与范仲淹盐城有片巨大的海滩叫做草堰场，它坡度平缓，河网密布，拥有梦幻一般广阔无垠的芦苇荡和大沼泽。它地势低平，海水常常倒灌，酿成灾难，当地人称为鬼沼。北宋年间，在这里做盐官的范仲淹以排山倒海的气魄，组织4万民工修了一道大海堤，把滔天的海浪挡在了外面，这条海堤今天成了204国道，为了纪念这位伟大的先人，这道海堤就被命名为范公堤。在一望无际的滩地上，雄伟的堤身宛如一道海上长城，抵挡着潮水的涌入，百姓誉之为“捍海堰”。海堤建成后，随即产生效益，当年秋收丰盛，三千户流民得以定居，渔盐各业复苏兴旺。后人曾有大量诗作赞颂范仲淹的历史功绩，如“海水有时枯，公恩何日已”等。盐城古代有许多运盐的河道，将盐由水路运往南北。1027年，为筑堤取土形成了一条贯穿南北的人工运河，因它连接“范公堤”沿岸的十几个盐场，故被称为“串场河”。悠悠“串场河”不仅是盐城运盐的大通道，更犹如串着珍珠的彩带，将从南到北的盐韵古风、人文景观连成一脉。范公堤和串场河一衣带水，范公堤是父，串场河为母，这条古老的“母亲河”，承载并见证了盐城盐业的繁荣兴旺，记载了历史的沧桑。范公堤和串场河一衣带水，形成犄角之势，就像两把大锁，为盐城的兴旺发达提供了双保险。范公堤锁住了海潮，使长期流离失所的老百姓又重建家园；而有了串场河这条沟通南北的水上动脉，水运交通更加便利，盐与其他物资的交流也更加兴旺，北宋时盐城每年产盐达到100万担，运盐船日夜穿梭在大大小小的港汊，旅馆里住满了来自四海的盐商，声势浩大。盐城真的成为了一座盐城。公元13世纪，马可波罗漂泊万里抵达太平洋西岸的中国，从东台县登岸，沿着串场河一路北上，惊奇地发现满地雪花般的盐，他在他的游记中由衷地赞叹东方盐城的富庶和繁荣。但是，盐城的盐不仅创造了巨大的财富，而且孕育了灿烂的盐文化，尤其是盐民们的坚忍不拔，不畏艰辛和团结协作的性格，凝聚成了个性鲜明的盐城精神。海浊浪翻滚，大运河涛声依旧，共同演绎着盐民煮海为盐的不朽传奇！沧海桑田，斗转星移，留下了一部盐的乐章，至今余音绕梁。祝你，事业顺心，年年囿余
