奈雪的茶老板故事？

一、奈雪的茶老板故事？

彭心

彭心，奈雪的茶创始人、CEO。江西财经大学 06 级优秀创业校友。第四届“深圳国际品牌周”开幕大会上，深圳国际品牌周组织委员会特别举办的“献礼特区 40 年致敬品牌 40 人”表彰活动隆重举行，我校优秀创业校友，06 级工商管理专业彭心等 40人被授予“献礼特区 40 年致敬品牌 40 人”荣誉称号。

作为“茶饮一姐”

她曾说

做茶饮业首个独角兽

能立于潮头才最重要

拥有如此光环的彭心

到底有着怎样的传奇经历？

初试万难

2010年，彭心本科毕业于江西财经大学工商管理专业，后来在深圳一家上市IT公司做品牌经理，收入稳定。但她一直想创业做一个个人品牌，2012年12月开始辞职创业。像很多满怀梦想的白领一样，彭心自拟了一份创业项目商业计划书，PPT有几十页，主打饮品、烘焙，兼做教学，自认为很完美，却被很多商铺业主拒之门外，担心她抗风险能力不足。辞职了4个月，彭心还没有告诉父母，一个人在深圳扛着。

“现在回看很幼稚、很外行，方案想做的东西太多了，又没有经验和资源。”彭心回忆。就在这时，一个朋友介绍了赵林。2013年3月8号，两人约在福田COCOPARK见，彭心跟赵林讲一堆商业计划书上的点子，赵林听完说项目很好。但彭心发现，“他其实说的是违心话。”原来，赵林是来相亲的。他直接问彭心有没有男朋友，当时彭心单身，也觉得赵林人蛮好玩的，两人心投意合，当年7月领了结婚证。

求完婚之后，赵林才建议彭心先去他的公司，了解一下休闲餐饮行业。入了行之后，彭心才庆幸没有刚开始就扎下去创业。赵林有十余年餐饮经营经验和投资经验，掌握行业很多真实数据，为彭心怎么落地品牌梦想提供了支持。

积蓄力量

2015年11月，首家奈雪店在深圳开业。但大多数人都不看好。奈雪第一家店开业前夕，有个朋友跟彭心说，你太贪心了，做一个产品不够，还要做两个产品，“他说你这样做很危险，还送了我非常夸张的四个字，就是这个品牌‘必死无疑’。”实际上，早在2014年，彭心就注册了“奈雪”商标，“但那时没有购物中心愿意将大面积摊位给一个茶饮品牌。即便是我做商业的先生出面，找位置也耗费了大半年。”

随后面临的第一个挑战，是要说服购物中心业主认同奈雪的商业方案，拿出好铺位。在奈雪、喜茶流行的前几年，购物商场以星巴克、costa等咖啡店为主，茶饮店只有小奶茶店或打麻将的茶馆，新式茶饮文化尚未出现。2012年起家于江门江边里小巷的喜茶也是默默无闻。经过一番努力，2015年11月，3家奈雪店开业，分别在福田卓越intown、欢乐海岸、华强北九方，彭心对店的位置、体量都不太满意。彭心称，最初几家店，奈雪的排队人数几乎是周围其他门店人数的总和。

2015年，奈雪在茶饮行业中首创了“茶饮+软欧包”的双产品模式，在众多的茶饮品牌中，彭心和奈雪都像一个冒险者，一个行业的颠覆者。而接下来的时间，彭心需要做的是在颠覆中不断树立自己的标准。

注重细节

作为首席产品研发官，每一款产品，彭心都会亲自参与研发，产品名字、定价，市场营销怎么做……每一个环节都会参与。对于所有产区的不同茶叶，每一泡茶的浓度是多少，茶叶和水的比例是多少，回甘怎么样等等细节，她看得都极为苛刻。她觉得自己在这些方面是一个“非常龟毛的人”。奈雪的每款产品上线之前，都会进行上百次的测试，最后选出几个方向的味道，再请核心用户和专门测试小组来喝，做出决策。

二、奈雪的茶还是奈雪之茶？

答:奈雪的茶，是一个卖奶茶的连锁店面，有各种水果茶，牛奶茶，风味饮料等等！而奈雪之茶，就很少见了，生活中也没遇到过。

三、奈雪的茶可以加盟吗？

人家是直营的，答应我，以后不要做伸手党。做生意远比你想要的复杂，除非你钱多，只是想拿钱练手。

四、奈雪的茶是奶精吗？

是的。

   奈雪的茶的茶饮为什么能够做得这么好喝?其实这都是有诀窍的。大家在家的时候可能会尝试制作奶茶，但是制作出来的味道却远不如奈雪的茶加盟店的味道，这其中的秘诀就在于奶精，那么奈雪的茶在茶饮制作时候，用的是什么奶精呢？其实是零反式脂肪奶精，也叫做植脂末，绝大多数奶茶口感非常好的原因就在于植脂末。不过提到奶精，大家都会想到健康问题，奶精中最影响健康的东西就是反式脂肪。反式脂肪是一类有害的不饱和脂肪，其危害健康的程度甚至大于饱和脂肪。而且反式脂肪的奶精一般都比较廉价，在质量上是不过关的。

五、奈雪的茶有加盟模式吗？

我有了解过。不过很遗憾的是，奈雪的茶官 方申明是不接受加盟的哦，现在全 国奈雪的茶门店都是直营店，不让加盟，网 络上说奈雪加盟的信息都是假的。我想奈雪的茶不接受加盟也是考虑到对自身产 品和品 牌的保护吧，毕竟加盟商很多只是考虑自己的收 益，而不考虑品 牌的长远效益，所以像奈雪这样要做大做强做长远的品 牌来说，都是走直营路线，严 控产 品品 质、品 牌口 碑。

六、奈雪的茶是日本的吗？

是中国的。奈雪的茶是广东的品牌，它的总部是在中国广东深圳。奈雪的的茶能够这么火，靠的不仅仅是颜值，更多的是不同的食用享受。奈雪的茶最大的特点除了各种刷屏的水果＋茶，最主要的是一茶一包的形式，倡导的更是一种用“一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好”的理念影响人们的生活方式。

七、奈雪的茶是勾兑的吗？

不是勾兑。

奈雪的茶品牌竞争底气来自于对原料的高要求，与传统使用香精调制的奶茶不同的是，奈雪采用价格高达“数千元一斤”的名优茶制作茶底，这让它与其他奶茶在品质和口味上形成明显差异，成为品牌的一个重要卖点。消费者们在品尝到奈雪的茶饮后，就能发现其中的区别，好的茶与香精调制的奶茶口感是天差地别。

八、奈雪的茶如何加盟？

爱喝茶的人都是享受生活的人。茶叶文化可谓是传统已久的我国独有的特色茶艺。 奈雪の茶是以茶饮为主，软欧包，甜品为辅的美食集聚地。在这里享受安静的下午茶，在这里有最朴实的滋味等你。

奈雪的茶加盟条件

1.热衷餐饮行业，对于奈雪の茶品牌文化有着强烈的认同感。

2.具备成功商业经营经验，良好的企业管理经历。

3.愿意与品牌共同成长，以此作为长期奋斗的事业。

4.在特许经营前愿意花时间完成在系统训练和评估鉴定。

5.申请人或授权人在特许经营期内专职致力与餐厅的日常营运管理。

奈雪的茶加盟支持

品牌共享，受益无穷

免费提供品牌商标使用权、全套品牌形象VIS系统、店面装修设计方案、店内宣传用品、店员培训、营销管理方案，为代理商，招商商及合作伙伴全程打造全方位创业平台，坐享品牌的强大号召力。一朝拥有，收益无穷。

多项技术，免费培训

投资者除免费学习 全部制作工艺外，还可学习其它食品制作工艺、技术，专业讲师亲临授课，亲自上机、亲手制作，学会为止， 后期免费提供技术升级。

持续服务，跟踪经营

从 开店到经营管理享受全程扶持，系统性营销培训，经营咨询和督导支持实时跟进。对各代理商、招商店实行定 人、定店、定期巡回督导，开通独立电子信箱或督导热线解决投资者在经营中遇到的一切实际问题，以提高 的核心竞争力和市场占有率，从而消除投资者的后顾之忧 让投资者切实得到“一次投资，轻松经营，终身收益”。

稳定发展，区域保护

根 据推广中心的市场战略布局规划，将选择性地发展代理商、招商商、经销商，对区域代理商、招商 商实行严格的区域保护政策，控制区域招商商，、经销商数量，产品价格和政策统一，在一定的区域内确保 投资者的垄断地位，以避免各投资者之间形成恶性竞争，规范市场环境，使所有投资者都能够健康发展和持续长久营 业。

总结

奈雪の茶，贡茶集团升级品牌，坚持自己的健康理念，保持稳步前行的步伐，不断开拓，努力打造最经典完美的味蕾，将健康美味传承永恒。

注：奈雪的茶加盟，操作简单,经营灵活，万元投资,专业技术，一对一培训指导，四季盈 利，选址+开店+经营,总部一站式扶持！

九、奈雪和奈雪的茶是同一家吗？

是同一家公司

奈雪的茶和奈雪是同一个品牌，但在语义上有些微妙的区别。奈雪的茶是指该品牌以茶饮为主题的连锁店，主要提供各种精致的茶饮产品。而奈雪，则是该品牌的简称或者是人们常用的简单称呼。所以可以说，奈雪的茶是指奈雪这个品牌所提供的茶饮产品，而奈雪可以用来代指整个品牌或者是与奈雪相关的事物。总体来说，奈雪的茶是奈雪品牌的主营业务，而奈雪则是品牌的代称。这就是奈雪的茶和奈雪之间的区别。

十、奈雪的茶贵吗？

1 奈雪的茶相对于其他品牌来说比较贵。

2 原因是奈雪的茶将茶叶选材、加工、质量检测都控制得非常严格，注重口感、质量、服务等多方面，这些都需要投入更多的成本。

另外，奈雪的茶店设计精美，装修豪华，也需要大量的资金投入。

3 但是，奈雪的茶品种繁多，口感丰富，服务周到，而且茶叶都是从产地直接采购的，质量有保证。

所以，相当一部分消费者愿意为这些付出更多的价值。