蒸米饭前泡米泡多长时间？

建议在温开水中浸泡10- 30分钟。一般来说，在煮饭之前，米饭要在温开水中浸泡10- 30分钟，这样可以改善营养和味道。它不能长时间浸泡。如果长时间浸泡，大米表面的碳酸盐和可溶性维生素会溶解在水中，这将导致一定程度的营养损害。

此外，如果大米浸泡时间过长，煮熟的白米很容易变脆和腐烂，这可能会导致血糖水平上升过快，注意必须控制血糖。