肝癌患者适合饮食什么的食物好？

肝癌患者适合饮食什么的食物好？

建议：肝癌患者宜多吃具有软坚散结、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅等。 同时宜多吃具有护肝作用的食物：龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。

什么是代谢性肝病

肝癌是生长在肝脏里的恶性肿瘤。由于它发展较快，恶性程度较高，早期不易被查觉，等到出现症状再去找医生，往往已为时太晚，确立诊断后半年至一年内患者就会死亡，因此有人谈“肝癌”色变，称它为“癌中之王”。近年来通过对其病因学调查，早期诊断方法的建立，以及手术、化疗和免疫疗法的进步，在肝癌的预防和治疗方面有了很大的进展。 肝癌在世界各地都有发生，但主要集中在亚洲和非洲。非洲撒哈拉大沙漠以南、东南亚以及我国东南沿海一带是肝癌的高发区，欧、美、大洋洲各洲肝癌发病率很低，与高发地区相比，竟相差数百倍之多。

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肝移植的风险到底有多大？随着近年来越来越多肝移植手术的进行，这个问题也越来越为大众所关注。近日，本报记者专访了中国现代临床肝移植创始人、武警总医院肝脏移植研究所所长沈中阳教授，为大家全面解读肝脏移植的种种问题。

“换肝”是晚期肝病的常规手段

沈中阳教授介绍，肝脏是人体最大的消化器官，大部分位于腹腔右上部，重量占体重的2％－3％。肝脏在人体中的主要功能包括：糖类、脂肪、蛋白质等营养物质的消化；合成功能；储存铁、维生素和能量；具有免疫功能，消除有毒物质。

由此可见，肝脏负担的各项功能都很重要，然而肝脏疾病却不少见。沈中阳教授告诉记者，遗传基因、酒精、药物性因素、病毒感染等引起的肝脏结构和功能损害都能造成肝脏疾病。在这些情况下，无论什么原因引起的肝脏疾病发展到晚期危及生命时，采用外科手术的方法，切除已经失去功能的病肝，然后把一个有生命活力的健康肝脏植入人体内，挽救濒危病人的生命，这个过程就是肝脏移植，俗称“换肝”。“肝脏移植已经成为治疗终末期肝病的唯一有效方法，成为治疗晚期肝病的一种常规手段。”沈中阳教授如是说。

肝脏移植不是“九死一生”

肝脏移植手术在国外已经发展了40多年，我国从事这项技术只有十多年的历史。目前不少病人和家属对肝脏移植仍存在认识上的误区，担心风险大，担心下不了手术台。沈中阳教授认为，现在我国已经有了很成熟的肝脏移植技术和管理模式，早已走出肝脏移植的摸索阶段，病人的生存率和生活质量都大幅度提高。目前全世界已有10万余名终末期肝病病人通过肝脏移植获得了第二次生命。世界最长肝移植存活者目前已超过33年。我国存活时间最长的肝移植病人肝龄已有“10岁”。

沈中阳教授在接受记者采访时说，肝脏移植并非人们想的那样可怕，在技术非常成熟和安全的前提下，它的手术风险、并发症和死亡率基本等同于常规腹部大手术，基本不会出现术中死亡的情况。肝脏移植手术一般要持续七八个小时，术后三天可以正常进食，一周时可以下床活动，一个月左右可以顺利出院，可以像正常人一样生活。

肝脏移植因病情而异

有专家认为，从理论上来说，几乎所有重症肝病病人都可以做肝移植，只要术前没有严重感染、严重心肺衰竭就可以了。沈中阳教授认为，一般来说，患有内、外科常规方法不能治愈的肝病，预计在短期内可能死亡，同时尚能耐受手术者，均适合作肝移植。主要包括：暴发性及进行性肝功能衰竭；各种原因引起的晚期肝硬化；肝脏肿瘤（早期，无血管浸润及其它部位的转移）；先天性代谢性肝病；先天性胆道闭锁症。对于肝炎病人来说，乙型肝炎发展为晚期肝硬化，急、慢性重症肝炎，尤其是慢性重症肝炎，与肝炎相关的肝癌病人，出现这三种情况时才考虑肝脏移植。

沈中阳教授还认为，除了肝脏移植技术方面外，医生还要设身处地地为病人的实际情况考虑，一定要根据病人的实际情况选择治疗方案，不能盲目做肝移植。有些肝脏疾病就不适合做移植，比如太早期的肝病病人，由于其病症很轻，病情进展缓慢，可终身维持而无需移植新肝。还有已经过了最佳移植时机的病人，比如太晚期的恶性肿瘤病人，因为此类病人生存率低，尤其是原发性肝癌已转移的病人，肝脏移植无法根治癌症，有时还可能促使肿瘤转移和复发。沈中阳教授不主张盲目移植，以免花费了高额的手术费却不能取得想象中的预期效果。

肝脏移植应选择最佳时机

对一个已决定接受肝移植的病人来说，选择适宜的移植手术时机十分重要。在慢性肝病发展到什么阶段时，肝脏移植将给病人带来最理想的治疗效果？若过早地实行肝脏移植，将使短缺的供体不能得到公正合理的应用；若太晚实行，又将可能出现难以接受的并发症和高死亡率，降低肝移植的疗效。沈中阳教授告诉记者，随着外科技