凉拌豆腐皮怎么做好吃?

凉拌豆腐皮:
1.将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。
2.将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。
3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。菜品口感:
色泽美观，脆嫩辣香，清爽适口。

豆腐皮怎么做凉拌好吃

凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，做法非常简单。主要食材是豆腐皮。脆嫩辣香，清爽适口。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。加这几个配料拌在一起，香辣开胃，超好吃！

豆腐皮做凉菜怎么做好吃好看

凉拌卤豆腐皮
食材用料：

豆腐皮500g相克食物

卤水一份

黄瓜一根相克食物

香油一小勺

菜谱做法：

1.豆腐皮洗净切丝，放入卤水中煮开，转最小火煮半小时(小火慢煮入味）

2.关火，豆腐皮放卤水中晾凉，泡2-3小时

3.黄瓜洗净切丝，捞出豆腐皮放入黄瓜丝拌匀

4.点入香油，有老干妈辣酱的话也加入一些拌匀

怎样凉拌豆腐皮最好吃

家常凉拌豆油皮

材料
豆油皮1张，小黄瓜1根，葱蒜，香菜，香醋，白糖，盐，香油，油

做法
1.豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住
2.锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可
3.黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝
4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可

凉拌豆腐皮的家常做法大全怎么做好

凉拌豆腐皮的做法
1.豆腐皮卷起。

2.切细丝。

3.香菜洗净切段。

4.洋葱切丝。

5.锅内烧水，将豆腐丝焯水。

6.捞出凉凉。

7.将材料放一起，加入盐。

8.加入生抽。

9.加入白糖。

10.加入香油。

11.将其搅拌均匀，即可开吃。