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我想开花店,需要知道什么,懂些什么?

来源:www.fanlv.net  时间:2023-08-17 02:07   点击:186  编辑:admin   手机版

店长的工作职责: 1. 了解花店的经营方针,依据花店的特色和风格执行销售策略。 2. 遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。 3. 负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态, 并对导购进行培训。 4. 负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。 5. 负责店铺内货品补齐,商品陈列。 6. 协助主管处理与改善专柜运作的问题。 7. 协助主管与所在商场的沟通与协调。 8. 定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。 9. 了解周围花店销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。 10. 激发导购工作热情,调节货场购物气氛。 11. 管理好每日的客户档案。 店长的工作重点: 作为一个店长,他(她)不能定位为促销员或领班,他(她)的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化、体制有很大关系,这是管理艺术, 士为知己者死; 作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。

店面营运通常分为三个时段。

营业前: 1. 开启电器及照明设备。 2. 带领店员打扫店面卫生。 3. 召开晨会: ① 公司政策及当天营业活动的公布与传达。 ② 前日营业情况的分析,工作表现的检讨。 ③ 培训新员工,交流成功售卖技巧。 ④ 激发工作热情,鼓舞员工士气。 4. 点货品,整理新到的花材,花店店要清点备用金。 5. 核对前日营业报表,传送公司。 6, 对当天的配送定单进行核对 营业中 1. 检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。 2. 花店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。 3. 控制卖场的电器及音箱设备(专卖店) 4. 备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。 5. 维护卖场、库房、及工作环境整洁。 6. 即使更换橱窗,注意商品陈列。 7. 注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。 8. 及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。 9. 收集市场信息,做好销售分析。 10. 整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。 11.随时注意店内的摆台情况,时刻保证良好的购物环境。 12.对当天的鲜花售价做出调整,统一商品价格

营业后 1. 核对帐物,填写好当日营业报表。 2. 营业款核对并妥善保存。留好备用金。 3. 检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。 4. 花店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。 5.每天留心当地和货源地的气象预报 6.注意新闻和时尚的热点,随时调整店内设计和对顾客的供货需求 7.注意每天记录店长日记,进行工作总结

人事方面 1. 有权利参与营业人员的招聘、录用的初选 2. 有对员工给予奖励和处罚的权利。 3. 有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。 4. 有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。 5. 有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。 6. 有权利对店内的突发事件进行裁决。

货品方面 1. 有权利对公司(或老板)的配货提出意见和建议。 2. 有权利有质量问题的货品进行适当的处理。 3. 对店内的货品调配有决定权。

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