推荐“醋溜土豆丝”， 最简单，最经济，最好吃！
材料：
土豆2个
西洋芹3～4根
红辣椒1根
调味料：
姜 盐1／4小匙
糖1／2小匙
白醋4～5大匙
香油1小匙
作法：
1．土豆去皮切丝，用清水泡5分钟，沥干水分。
2．西洋芹切条状，红辣椒切丝备用。
3．用少许油爆香姜丝、红辣椒，下西洋芹略炒，添加盐1／4小匙、糖1／2小匙，再下土豆丝快速翻炒，熄火前，添加醋及香油调味即可。 1.清炖冰糖木瓜
材料：木瓜、冰糖、水
做法：将木瓜去皮、去籽，切成块状，与冰糖、水材料一起煮20分钟，即于食用。
2.老虎菜
材料：洋葱、西红柿、醋、酱油、味精、辣椒油
做法：生洋葱、生西红柿切好，倒上醋、酱油、辣椒油、味精即成。
3.火腿拌芹菜
材料：芹菜叶250g，熟火腿肉200g
做法：将嫩芹菜叶洗净，用开水烫一下捞出沥干，放入盘中，将火腿切成菱形薄片撒在芹菜叶上。酱油加热，倒在芹菜叶上，加入适得配料拌匀即可。
4.拌茼蒿
茼蒿200克，蒜泥20克，红椒丝少许，白醋。盐各1小匙，味精少许。
做法：1将茼蒿叶洗净，沥干水分，装盘。2将调料拌匀，浇在茼蒿上，食用时拌匀，撒上红椒丝即可5
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