小吃主要就是海鲜。
十大海鲜名小吃:
瀛州鲅鱼小吃:青岛饭店传统小吃
清蒸红岛海蛎子:青岛小红楼餐饮中心特色品牌
美格凉粉:青岛新亚美食城海鲜美食
谷香村大虾面:青岛谷香村面馆独家推出
瀛州蛤蜊套餐:青岛饭店海鲜品牌
美达尔烤鱿鱼:美达尔烧烤店专营
大船光鱼套餐:馄饨大王快餐店独家推出
砂锅全鱼:万和春饭店特色品牌
鲍岛海鲜翡翠面:由鲍岛酒家独家推出
长城海鲜炉包:长城饭店独家经营,已成为公众性特色美食
青岛十大名吃
青岛十大名吃,十大特色小吃最佳英文名字确定!
2006-4-17
青岛十大代表菜:
1. 肉末海参--Sea cucumber with minced pork or minced pork sea cucumber
2. 香酥鸡--Crispy chicken
3.家常烧牙片鱼--Family Style flounder
4. 崂山菇炖鸡--Stewed chicken with Laoshan mushroom
5. 原壳鲍鱼--Boiled fresh albalone
6. 酸辣鱼丸--Hot and sour fish ball soup
7. 炸蛎黄--Crispy lightly-breaded oyster
8. 油爆海螺--Sauteed conch slices
9. 大虾烧白菜--Prawns and Chinese cabbage
10. 黄鱼炖豆腐--Stewed yellow croaker and tofu
青岛十大特色小吃
1. 烤鱿鱼--Roast squid
2.酱猪蹄--Braised pig feet
3.三鲜锅贴--Three-delicious potstickers
4. 白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun
5. 辣炒蛤拉--Sauteed clams with chilli
6. 海鲜卤面--seafood noodles
7. 排骨米饭--Spare ribs on rice or pork chop rice
8. 鲅鱼水饺--Chinese mackerd dumplings
9. 海菜凉粉--Agar jelly
10. 鸡汤混沌--Wonton in Chicken broth