第一次和朋友品到这个美味，是一个炎炎夏日的中午，我们俩穿行于繁华的市中心血拼，从早上9点到下午2点不带停歇的，女人逛街的能力你们懂得。不累是不累，可是还是挺饿，挺渴的，女友说咱们就随便找一个快餐吃了，我还是想去把广元的那件裙子买了，晚了怕别人买走了。说来是巧合，看一家装饰的挺清新的小店，就过去买了吃了，本来是为了裹腹，也没什么高的要求，没想到的是那妙格酸奶雪葩既解渴又清甜，好喝，所以走得时候再买了榴莲雪葩的，以防渴了，嘻嘻~~~，后来我问了一下老板，原来这个小店是加盟了美食物语，老板以前不是干餐饮业的，之所以能把小店开的这么好，多亏了美食物语的政策，手把手把你教会为止，而且对店铺的要求也不高，深受中小投资的创业者的青眯。我就问了:你不怕告诉我，我再开一家抢了你的生意?老板哈哈大笑:怕什么这一片也就只能开我这一家，美食物语有区域保护政策。我说:老板真是有眼光。
黄记煌的创始人简介
“黄记煌三汁焖锅”的创始人黄耕先生，即北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事长。 黄耕出身于美食世家，他将一道祖传御膳名肴经过创新，独创品牌“黄记煌三汁焖锅”。黄记煌操作模式开创了中餐领域多项“第一”，为实现中餐标准化，创建健康餐饮、绿色餐饮、环保餐饮、时尚餐饮做出了卓越的贡献。他以超前的经营理念和独特的市场拓展方式，使品牌在短时间内迅速成长，赢得社会各界的关注与认可，创造了中餐连锁的一个神话。
黄耕先生为中国烹饪协会会员，是中国药膳名师、高级烹饪技师。黄耕1979年至1989年在中华老字号“同和居”任厨师（获北京青年厨师烹饪状元）；1989年至1991年任北京首家药膳餐厅“龙华药膳”厨师长；1991年创立“二友居”餐厅；1997年凭借一道“三巴汤”创立了誉满京城的“三巴汤火锅”，总店开在宣武门，又先后在和平里、东直门街、亚运村、玉泉路开设分店；2001年“三巴汤火锅”标识在国家商标局注册成功；2002年，黄耕将祖传御膳名肴“香辣汁鱼”改良成为具有现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮的“三汁焖锅”；2003年春，“三汁焖锅”商标在国家商标局注册；2003年8月，“全国名火锅”评比中，“三汁焖锅”脱颖而出，被中国烹协评定为“中华名火锅”；2004年5月，“三汁焖锅”实验店在玉泉路开业。
