在甘肃白银，开个小吃店，开什么店好？哪里可

想学小吃技术，建议你去专业的厨师学校进行学习。从学校规模、师资、设备、住宿，以及就业服务等方面来选择学校，不但能学到技能，还有一份前景好的工作，建议到专业的厨师学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。

甘肃的美食有哪些 甘肃地方小吃大全

材料嫩长茄子4个，红辣椒1个，大蒜4瓣，植物油、盐、姜粉、味精、生抽、水淀粉做法1、红椒洗净，切小丁，大蒜切片。2、茄子洗净，切成圆片。3、锅内放植物油，烧至七成热，放入辣椒和蒜片炒出香味。4、放入茄片，不断翻搅。5、茄片断生后，放入姜粉、盐。6、水淀粉少许，勾薄芡。6、放几颗味精，翻炒均匀，出锅。