凉拌干黄瓜丝做法大全？

准备食材：黄瓜3根、生抽2勺、香醋1勺、糖1勺、盐1克、干辣椒适量、食用油适量

烹饪步骤：

1.黄瓜擦成丝。

2.调汁：碗中加入生抽2勺，香醋1勺，糖1勺，盐1克,搅匀。

3.干辣椒剪成小段，放碗中，锅中放适量油，油温七八成热时，把油倒入辣椒碗。形成辣椒油。油温不要太高，否则辣椒容易糊。

4.将碗汁倒入黄瓜丝中，再倒入适量的辣椒油，拌匀即可。

5.这道菜随做随吃，不要过早做出来，放置时间长影响口感。

六种凉拌黄瓜的做法？

把青瓜弄拍碎以后加上大蒜。或者是也可以放上猪头肉也可以。

凉拌黄瓜花生米的做法大全？

主料

黄瓜2根

辅料

蒜适量，花生米适量，盐适量，南德调味料适量，生抽适量，米醋适量，芝麻酱适量，辣椒油适量，蚝油适量，香油适量

1. 准备两根新鲜的黄瓜

2. 黄瓜去皮

3. 切滚刀块

4. 切好的黄瓜放入盆中加少许盐腌制十分钟

5. 蒜加少许盐捣成蒜泥

6. 加少许水调成蒜汁

7. 腌制好的黄瓜倒出多余的水分，加盐一勺，蚝油一勺，南德料一勺，鸡精半勺，米醋一勺，生抽两勺，香油一勺搅拌均匀

8. 加入一把炒好的熟花生米，一勺辣椒油，一勺芝麻酱搅拌均匀

9. 加入调好的蒜汁搅拌均匀即可

醋拌黄瓜丝做法大全？

醋拌黄瓜主料

黄瓜200g

醋拌黄瓜辅料

醋适量，食盐适量，白糖适量，味精适量，生抽适量，蚝油适量，芝麻香油适量

醋拌黄瓜的制作方法

1.将黄瓜洗净切丝，辣椒洗净切丝备用

2.然后放入适量醋，拌匀腌制2分钟

3.然后放入适量的白糖，味精，盐，生抽，蚝油，芝麻香油拌匀即可