1、 腊肉八宝粥
步骤1：大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，最好提前泡一下（2—3小时）
步骤2：香肠两根、腊肉一小块、海米一把
步骤3：将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内，加足量水，烧开后改小火，慢慢文煮
步骤4：另取锅，将香肠腊肉切片，热水稍煮一下，主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土
步骤5：大概煮1个小时，待粥煮至7成熟时，将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内，小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成
2、 芝士蘑菇汤
步骤1：蘑菇切片越薄越好，这里我用的是香菇。土豆切丝在横切末，不要切太碎了。洋葱切碎，先下洋葱爆香，在下土豆和蘑菇炒熟。
步骤2：加两碗水，把面粉释下加进去一定要在水是冷的时候加不然的就成面疙瘩了。奶酪蘑菇汤的做法
步骤3：加奶酪煮的时候一定要搅。奶酪蘑菇汤的做法
步骤4：要煮到吃一口土豆化了的感觉
3、 广式海鲜粥
步骤1：将大米放入水中熬至水沸后转小火20分钟。
步骤2：将青菜、鸡胸切丝，虾仁挑出虾线，待米粥粘稠后放入锅中，加盐后小火慢煮30分钟。
步骤3：将蟹肉拆解开，蟹黄放入锅中慢煮30分钟。
步骤4：待食材与米粥完全混合后方可出锅
4、 玉米糊
步骤1：玉米面里加入少许水，将玉米面全部打湿
步骤2：再加入少许水，搅拌均匀
步骤3：加入剩下的水，搅拌均匀
步骤4：倒入锅中，一边煮一边不停搅拌
步骤5：等到开后就变得粘稠了，改小火继续一边煮一边搅拌至熟，全程5分钟就搞定了
步骤6：煮好的玉米糊出锅了
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