我是河南的,也就是有点偏北,属于中部地区,我觉得现在大部分人都融合了各地特色,一日三餐也没什么区别,最大的区别就是早餐了吧。
都知道我们这里盛产胡辣汤,真的有兴致了会去喝一碗,配上豆腐脑、油条油饼、水煎包什么的吃一顿,那会吃很饱的!
平时在家就很随意了,妈妈煮点玉米鸡蛋,煎个鸡蛋,或者炸馍片、炒馒头什么的,有时间就炒个菜,或者吃面包啊~我们早上一般不会吃面吃粉吃米饭。
中午就吃米饭,炒家常菜,如果想吃面就下面,想吃什么卤自己炒,如果有空也可以自己擀面条,但是街上都有手工面,炒个番茄炒蛋最简单了。晚上大多蒸馒头,炒素菜,喝粥吧。有时也吃米饭或者面。喝粥健康嘛~北方都喝甜粥吧,反正我是只和甜的,咸的好奇怪。
最后,给家乡羊肉烩面来一张,白天晚上都很多人!
外省人来四川以后,如何看待四川的饮食?
作为一个去成都旅游过的江苏人,我觉得我还是比较有发言权的。
前些年去成都旅游,在成都、乐山待了好几天。这几天旅游景点没怎么好好逛,基本都在忙着吃吃吃了。
1、成都的串串火锅,这个我们是真吃不惯。比我预想的要麻也辣。4个人吃了顿火锅,没咋吃饱就出来了。刚吃完那会,嘴唇麻的感觉像是自己在跳。
2、除了火锅,小吃什么的是真的巴适。在那待的几天,几乎每天一个锅盔。廖记棒棒鸡也非常的美味。兔脑壳我老婆不吃,但她不吃的原因不是因为不好吃,而是因为不敢吃,结果买的几个都被我包圆了。小面等面食也非常的赞,和江苏这完全是不一样风格的面条。
3、成都的水果粑粑柑很丑,但越丑越好吃。
4、正统川菜我们去尝试了陈麻婆豆腐,点了一些菜也感觉完全不踩雷。
5、在乐山看完大佛后,一个三江鱼三吃,至今我丈母娘还心念念地想再去吃一次。
6、遗憾的是,忘记去吃肥肠粉了。
我觉得四川是一个去了就要变胖的地方,要么在吃,要么在去吃的路上。有机会肯定还要再去品尝四川的美食。